Tuesday, March 18, 2014

gnocchi con pesto

es un rollo estar solo al llegar a casa. Silencio, falta de referencias, falta de vida. Todo depende de ti para pasarlo bien, comer en condiciones, tenerlo todo limpio o al menos decente. Hoy por ejemplo, he vuelto tarde de trabajar, porque si no hay niños que recoger o mujer que te diga que nos vayamos, pues por qué no quedarse un rato más en la oficina? ¡Eso digo yo! He llegado a casa con mucha hambre y he tenido la buena idea de hacer gnocchi con pesto. Gracias a que hace unos días me forcé a hacer salsa pesto, hoy tenía en un tupper en el congelador mi pesto casero. No he tenido ni que descongelarlo. He puesto los trozos que he sacado del tupper con una cuchara, como si fuera un helado, en el plato, he echado un poco de aceite y la pasta recién salida del agua hirviendo. La pasta cuece en 3 minutos, calentar el agua me ha costado otros 5 y una vez echas los gnocchis (o ñoquis, qué porras! lo siento Antonella) por encima, el pesto vuelve a la vida y embadurna gloriosamente la pasta con su intenso verde albahaca. Un poquito de parmesano y... a cenar como los pofesionales! Qué bien me he sentido.
Además, por esas cosas que pasan, me he olvidado del cargador del ordenador del trabajo, con lo cual esta noche no hay currelo. Por decreto, el rey de la casa decreta a todos sus súbditos que hoy se vean unos capitulillos de Weeds, una serie que estoy viendo por el ordenador y... que pasemos un poquito más de tiempo con mi Yogui para hacer piña. Yogui es el ordenador nuevo, desde donde te escribo, que en realidad se llama Lenovo Yoga 2 Pro. Yogui para los amigos.
Ah, aquí van unas fotos del fin de semana. Como suele decirse, que nos quiten lo bailao!!

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